Güveçte Kuru Fasulye

Casper

New member
Güveçte Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet acı kuru biber
  • Tuz
Güveçte Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Fasulyelerimizi bir akşam evvelinde ıslatalım (Fasulyeleri derin bir kaba alıp 3-4 bardak ılık su ile ıslatabilirsiniz)
  2. Islattığımız fasulyeleri süzüp, uygun bir tencereye alıp, haşlayalım. Fasulyelerin üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayalım.
  3. Güvecimize küp küp doğranmış kuru soğanımızı alalım. 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyelim. Pembeleşinceye kadar kavuralım.
  4. Soğanlarımızın üzerine salçamızı ekleyip, kavuralım. Sarımsağı kıyıp ekleyelim.
  5. Haşlanan fasulyelerimizi süzüp, güvecimize alalım.
  6. Tuz, kuru acı biberimizi ekleyip, üzerini 2 parmak geçecek kadar ılık su koyup 40 dk kadar pişirelim (Kısık ateşte) Afiyetler olsun????.
Güveçte Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı