Padma Lakshmi’nin Filipin mutfağında her yerde bulunan mor tatlı patates olan ube hakkındaki “Taste the Nation” adlı bölümü, geçen ay yemek ve özgünlük hakkında bir sınıf tartışması başlattı. Öğrenciler, kültürel antropolog Martin F. Manalansan’ın Amerikalı arkadaşlarını New York City’deki Filipin yemekleriyle tanıştırmak ve yemeğin nasıl bir “diasporik dönüşü” temsil edebileceği hakkındaki “Özgünlüğün Ötesinde” adlı makalesini az önce okumuşlardı. Bu, ramen gibi yiyeceklerin olup olmadığı konusunda bir tartışmayı ateşledi. boba (tapyoka ile yapılan baloncuklu çay) ve galbi (Kore barbeküsü) Amerikan toplumunda benimsenmiş veya memnuniyetle karşılanmıştır.
Konu, lise hayatı boyunca ailesinin Hindistan’daki catering işletmesinde çalışan sosyal bilimler uzmanı Zoha Ibrahim ’26’da da yankı uyandırdı.
“Annemle babamın, diğer mutfakların yapamadığı şekilde, yiyeceklerinin ‘otantik’ olduğunu kanıtlama ihtiyacını sık sık hissettiklerini fark ettim” dedi. “Egzotik ve çekici olacak kadar Hint yemeği satmak gerektiği fikri sıklıkla vardı, ancak yabancılaştırıcı olacak kadar da değil.”
Dönemin başlarında öğrenciler, Mississippi kırsalında Siyah Amerikalılar ile Hintli Amerikalılar arasındaki ırklararası aşkı araştıran ticari açıdan başarılı “Mississippi Masala” (1991) ve “Crazy Rich Asians” (2018) filmlerini izleyip analiz ettiler. Gişe rekorları kıran ikinci filmin kritik başarısına rağmen, öğrenciler onun Hollywood’daki Asyalı Amerikalı temsili açısından önemini takdir ederken, bir romantik film olarak pazarlamasını ve öncülünü eleştirdiler.
Summer Shen ’25, filmlerin geniş bir izleyici kitlesine hitap ederek neleri feda etmiş olabileceğini merak etti. “Asyalı Amerikan pop kültürünü, özellikle de filmleri ticari bir başarıya dönüştürmek istiyor muyuz?” diye sordu. “Temsil ve başarı bununla mı tanımlanıyor, yoksa içeriğe mi odaklanmak istiyoruz?”
Fernandez’in dersini almadan önce, ekonomi uzmanının, özellikle de temsilin tarihsel olarak bu kadar sınırlı olduğu bir dönemde, Asyalı Amerikan pop kültürüne karşı aşırı eleştirel hissettiğini söyledi.
“Bu ders gerçekten bazı hayal kırıklıklarımı doğruladı. Bir baskı var çünkü ekranda temsil var [to be like] ‘Ah, gerçekten çok iyi. Bunun için gerçekten minnettar olmalıyım” dedi. “Fakat bu dersten eleştirilerin kabul edilebilir olduğunu öğrendim.”
Fernandez için öğrencilere Asyalı Amerikan pop kültürünün siyaset ve toplumsal yeniden üretim açısından önemini ve ilgisini gerçekten anlamaları için alan vermek önemli.
Konuşmacı, “Asyalı Amerikalı olmanın anlamı genellikle bu alanlardan doğar” dedi.
Günlük Gazete
En son Sanat haberlerini almak için günlük e-postalara kaydolun.
Konu, lise hayatı boyunca ailesinin Hindistan’daki catering işletmesinde çalışan sosyal bilimler uzmanı Zoha Ibrahim ’26’da da yankı uyandırdı.
“Annemle babamın, diğer mutfakların yapamadığı şekilde, yiyeceklerinin ‘otantik’ olduğunu kanıtlama ihtiyacını sık sık hissettiklerini fark ettim” dedi. “Egzotik ve çekici olacak kadar Hint yemeği satmak gerektiği fikri sıklıkla vardı, ancak yabancılaştırıcı olacak kadar da değil.”
Dönemin başlarında öğrenciler, Mississippi kırsalında Siyah Amerikalılar ile Hintli Amerikalılar arasındaki ırklararası aşkı araştıran ticari açıdan başarılı “Mississippi Masala” (1991) ve “Crazy Rich Asians” (2018) filmlerini izleyip analiz ettiler. Gişe rekorları kıran ikinci filmin kritik başarısına rağmen, öğrenciler onun Hollywood’daki Asyalı Amerikalı temsili açısından önemini takdir ederken, bir romantik film olarak pazarlamasını ve öncülünü eleştirdiler.
Summer Shen ’25, filmlerin geniş bir izleyici kitlesine hitap ederek neleri feda etmiş olabileceğini merak etti. “Asyalı Amerikan pop kültürünü, özellikle de filmleri ticari bir başarıya dönüştürmek istiyor muyuz?” diye sordu. “Temsil ve başarı bununla mı tanımlanıyor, yoksa içeriğe mi odaklanmak istiyoruz?”
Fernandez’in dersini almadan önce, ekonomi uzmanının, özellikle de temsilin tarihsel olarak bu kadar sınırlı olduğu bir dönemde, Asyalı Amerikan pop kültürüne karşı aşırı eleştirel hissettiğini söyledi.
“Bu ders gerçekten bazı hayal kırıklıklarımı doğruladı. Bir baskı var çünkü ekranda temsil var [to be like] ‘Ah, gerçekten çok iyi. Bunun için gerçekten minnettar olmalıyım” dedi. “Fakat bu dersten eleştirilerin kabul edilebilir olduğunu öğrendim.”
Fernandez için öğrencilere Asyalı Amerikan pop kültürünün siyaset ve toplumsal yeniden üretim açısından önemini ve ilgisini gerçekten anlamaları için alan vermek önemli.
Konuşmacı, “Asyalı Amerikalı olmanın anlamı genellikle bu alanlardan doğar” dedi.
Günlük Gazete
En son Sanat haberlerini almak için günlük e-postalara kaydolun.