Mehir Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı bulgur
- 1 litre sıcak su
- 2 kase yoğurt
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir su bardağı bulgurunuzu yıkayın ve ocağa alın çabucak sonrasında 1 litre sıcak suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın uygunca kaynadıktan daha sonra bütün suyunu çeksin.
- Piştikten daha sonra soğumaya bırakın.
- 2 kase yoğurdunuzu yeterlice çırpın ,dikkat edin güzelce soğusun yoksa kesilir.
- Emin olduktan daha sonra üstüne dökün ve bir çimdik tuzunu da ekleyin ve karıştırın.
- Soğuk servis edilir lütfen buzdolabında bekletin afiyet olsun.