Yeşil Mercimek Yemeģi

[Casper]

Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
• Tuz, karabiber ve kâfi ölçüde zeytinyağı

Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yeşil mercimek güzelce yıkanır küp halinde doğranmış soğan bir ölçü sotelenir.
2. Üzerine salça ve karabiber, tuz eklenir.
3. Biraz daha kavurunca yeşil mercimek ilave edilir düzgünce karıştırılır.
4. Üzerine 3-3.5 su bardağı kadar ılık su ek edilir mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Not: Ben bu pişirme sürecini fishler marka düdüklü tencerede 6 dakikada gerçekleştiriyorum şayet farklı bir düdüklü tencerede pişirmek isterseniz tencerenize bakılırsa pişirme müddeti değişiklik gösterebilir.

Ön haşlama sürecini yapmadan bu türlü pişirme sebebim tüm. Protein bedelinin içerisinde kalması içindir. Afiyetler olsun.

Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı