Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

[Casper]

Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 1 adet domates ya da 3 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet küçük uzunluk soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 2 adet orta uzunluk havuç
• 1 adet orta uzunluk patates
• 500 gram barbunya

Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle barbunyalar başka bir tencerede 1 taşım kaynatılır ve süzülür.
2. Düdüklüde evvela zeytinyağı ile sarımsak ve soğan kavrulur.
3. Salça eklenir.
4. Kokusu çıkana kadar kavrulduktan daha sonra içine küp küp doğranan patates havuç eklenir.
5. Birkaç dakikanın akabinde barbunyalar, domates sosu ve 3 su bardağı su, şeker ve ben tuz ek edilir.
6. Düdüklünün kapağı kapatılır ve 15 dakika daha sonra hazır.

Düdüklüde Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı