Falafel Fırında

[Casper]

Falafel Fırında Tanımı İçin Malzemeler

• Yaklaşık 2 su bardağı güzel haşlanmış nohut
• 1 adet orta uzunluk yumurta
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Biraz dere otu (2 yemek kaşığı kadar) (maydanoz da olur)
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik
• Kuru fesleğen
• Tuz
• 1 çay kaşığı karbonat (ve bi iki damla limon aktive etmek için)
• 1 yemek kaşığı tahin

İsteğe bağlı

• Çörek otu
• Keten tohumu

Falafel Fırında Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mutfak robotuna nohutu yumurtayı alıp eziyoruz.
2. Kuru soğan ve sarımsağıda koyuyoruz o esnada baharatları tuzu ek edip yeniden karıştırıyoruz.
3. Karbonat ve limon damlası tahin ekleyip isterseniz çörek otu ve keten tohumunu içine isterseniz de üzerine serpebilirsiniz.
4. Hepsini robottan ezin ve elinizle ufak topçular yapın.
5. Elinize yapışırsa yavaşça su ile elinizi ıslatıp o denli yuvarlayın.
6. 180 °lik fırında kızarana dek pişsin.Tadı enfesssss.Bol protein.Sağlık dolu bi yemek.

Falafel Fırında Tanımı Fotoğraflı Yapılışı