Kemikli Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı önce ıslatılmış fasulye
- 500 gram kemikli haşlamalık et
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Damak zevkimize nazaran tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle etimizi kızgın tenceremizde her tarafını mühürlüyoruz.
- Tereyağını ekledikten daha sonra küp doğradığımız soğanları üzerine ekliyoruz.
- Soğanların rengi döndükten daha sonra salçalarımızı ekleyip süzdüğümüz kuru fasulyeleri ekliyoruz.
- Tuzunu ekledikten daha sonra üzerini yarım geçecek biçimde su ekliyoruz.
- Ben düdüklüde yaptığım için, öbür tencerede yapacaksanız lütfen su oranını siz ayarlayınız.