Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı nohut
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Akşamdan nohutları sıcak suya koyun.
- Suyun içine de yarım çay kaşığı karbonat atın.
- Sonraki gün bir tencerede bir daha içine bir tutam karbonat koyarak 30 dk kadar kaynatın.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Sıvı yağ ile kavurun.
- İçine suyunu süzdüğünüz nohutları atın.
- Bir iki dk soğan ile harmanlayın.
- Üzerini geçicek kadar sıcak su koyun ve düdüklü tencerede 30 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.