Yeşil Mercimek

[Casper]

Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 orta uzunluk havuç
• Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 büyük uzunluk soğan
• 4 su bardağı tavuk suyu
• Aldığı kadar su

Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yemeğimizi yapmadan evvel mercimeğimizi 2 su bardağı su ile haşlamaya bırakıyoruz.
2. Yarım saat mercimeklerimiz haşlanıyor ve o haşlanan mercimeklerimiz süzülüp bir kenarda bekletiyoruz.
3. Soğanları küçük küçük doğrayın ve 3-4 dk. Kavurun üzerine salçamızı da koyup 1-2 dk. Daha kavuralım.
4. daha sonra mercimeklerimizi de birkaç dakika kavurduktan daha sonra üzerine tavuk suyunu tuzunu ekliyoruz olağan suyumuzu da göz sonucu koyuyoruz.
5. Kaynamaya başlayınca erişteleri atıyoruz ve yarım saat bu türlü altı yarım açık olarak pişirin. Afiyet olsun.

Deneyenlerden kesinlikle fotoğraf bekliyorum ????

Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı