Arama sonuçlarınız

  1. C

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince bulgur 1/2 (yarım) su bardağı irmik 1/2 (yarım) su bardağı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pul biber ️ 1 bardak sıcak su 1 bardak ılık su Sosu için: 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates...
  2. C

    Yeşil Mercimek Yemeģi

    Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası Tuz, karabiber ve kâfi ölçüde zeytinyağı Yeşil Mercimek Yemeģi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yeşil mercimek...
  3. C

    Etli Kuru Fasulye

    Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler İsteğiniz ölçüde et Yaklaşık 2 su bardağı kuru fasulye 1 yemek kaşığı salça Göz sonucu baharatlar ( karabiber, tatlı biber ve pul biber) Tuz 1 tane soğan 1 adet kapya biber 2 yemek kaşığı tereyağ Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  4. C

    Barbunya Yemeği Tanımı

    Barbunya Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı barbunya (evvelde haşlanmış da olur) 1 adet soğan 1 yemek kaşığından biraz az domates salçası Sıvı yağ Tuz Pul biber Barbunya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Barbunyalar bi tencerede suyla haşlanır ya da buzlukta...
  5. C

    Sıkma Köftesi (At Buzluğa Acil Durumlara)

    Sıkma Köftesi (At Buzluğa Acil Durumlara) Tanımı İçin Gereçler 1 kase ince bulgur 1 kaseden 1 parmak eksik un Tuz Sıcak su Sosu için: Sıvıyağ 3 adet orta uzunluk soğan 3 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz,karabiber,pulbiber Sıkma Köftesi (At Buzluğa Acil...
  6. C

    Hatay’ın Meşhur Sıkımı

    Hatay’ın Meşhur Sıkımı Tanımı İçin Gereçler 4 adet patates 3 su bardağı köftelik bulgur Sıcak su Tuz ,kimyon 2 yemek kaşığına yakın biber salçası 2 adet kuru soğan Zeytin yağı Hatay’ın Meşhur Sıkımı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanlar yemeklik doğranıp zeytin yağında...
  7. C

    Enfes Etli Nohut

    Enfes Etli Nohut Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı nohut 1 adet soğan 400 gram dana kuşbaşı 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Su Enfes Etli Nohut Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda nohutu geceden ıslatalım ve gündüz haşlayalım. Derin bir...
  8. C

    Havuçlu Kuru Fasulye

    Havuçlu Kuru Fasulye Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kuru fasulye 1 adet soğan 1 adet havuç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça 1 et bulyon Yarım çay kaşığı karbonat Havuçlu Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuru fasulyeleri içine yarım çay kaşığı karbonat koyarak...
  9. C

    Az Ölçülü Kıymalı Fellah Köftesi

    Az Ölçülü Kıymalı Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köftesi için: 1 su bardağı irmik 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı un Su Kıymalı sosu için: 250 gram kıyma 1 su bardağından biraz eksik konserve domates yahut domates rendesi Karabiber, pul biber, tuz 1 tatlı kaşığı domates...
  10. C

    Etli Keşkek (Mısırdan)

    Etli Keşkek (Mısırdan) Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı kırık mısır 1 su bardağı ıslanmış nohut 1 yemek kaşığı tuz Az kavurma yada tavuk eti (isteğe bağlı) 11 su bardağı su Sosu için; 1 adet soğan 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası...
  11. C

    Pazı Yaprağından Sushi

    Pazı Yaprağından Sushi Tanımı İçin Materyaller 1 bardak pirinç̧ 7-8 kısım pazı yaprağı (Küçüklük büyüklüğüne göre değişir. 1 adet salatalık 1 kutu superfresh_tr ton balığı Susam (Kavurulmuş) 5-6 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz Pazı Yaprağından Sushi...
  12. C

    Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

    Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tanımı İçin Materyaller 2.5 su bardağı barbunya (Akşamdan ıslatma) 1 adet soğan 3 dış sarımsak 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 2 adet havuç 1 adet patates Tuz Süs için; Maydanoz Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  13. C

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ince bulgur 1 buçuk su bardağı sıcak su 1 soğan 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kimyon Sosu için; 2 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek...
  14. C

    Kıymalı Cevizli Bulgur Köftesi

    Kıymalı Cevizli Bulgur Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 1 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 tane yumurta Kıymalı Harç İçin; 3 yemek kaşığı un 150 gram kıyma 1 tane orta uzunluk soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ Bir avuç maydanoz 1 çorba kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça...
  15. C

    Nohut Tava

    Nohut Tava Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı haşlanmış nohut 1 büyük domates 1 adet yeşil sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 1 zirveli tatlı kaşığı domates salçası 1 doruklu tatlı kaşığı biber salçası 1 büyük uzunluk soğan 3 diş sarımsak 2 su bardağı su 1 çay tabağı kadar...
  16. C

    Malatya Yolu Mercimekli İçli Köfte (Etliden Çok Daha Lezzetli)

    Malatya Yolu Mercimekli İçli Köfte (Etliden Çok Daha Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı köftelik ince bulgur 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı irmik 3 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 1,5 su bardağı tam buğday unu 1,5 su bardağı olağan beyaz un 2 su bardağı soğuk çeşme suyu...
  17. C

    Loppuk (Erzincan’ın Bulgur Köftesi)

    Loppuk (Erzincan’ın Bulgur Köftesi) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı un Tuz Üzeri için; Sarımsaklı yoğurt Toz biberli tereyağı Loppuk (Erzincan’ın Bulgur Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bulgurları...
  18. C

    Mükemmel Sosuyla Fellah Köftesi

    Mükemmel Sosuyla Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler 2 çay bardağı ince bulgur 2 çay bardağı su 1 kahve fincanı irmik 2 adet haşlanmış patates 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı salça ( ben karışık antep salçası kullandım ) 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; Yarım çay...
  19. C

    Fellah Köfte

    Fellah Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kimyon Karabiber Tuz Sosu için ; 2 yemek kaşığı salça 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4 yemek kaşığı sıvı yağ...
  20. C

    Barbunya Fasulye Yemeği

    Barbunya Fasulye Yemeği Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo barbunya fasulyesi 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet yeşil biber 2-3 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası Tuz Kırmızıbiber Barbunya Fasulye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...